二三月，咱们行走在广州的街头，无意地昂首就能看到绽开的木棉花。朵朵木棉花，簇簇艳艳，绘出独到的街头旺盛。不少行东说念主途经齐会藏身不雅看，提起手机拍下这一抹春色。

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若是你属意不雅看，你会发现木棉树隔壁有不少老东说念主在捡落在大地的木棉花，仔细挑选然后晒干。在广东，木棉花除了不雅赏作用，还不错佐餐，入药。木棉花是广东民间祛湿的好躯壳，既清热祛湿，又蔼然清润。是以，趁这个精练假期，咱们不错喝上一碗木棉花薏米猪骨汤，祛湿又健脾。

干木棉花40克薏米30克扁豆30克猪骨500克盐适量姜3片

1.将木棉花洗净；薏米扁豆洗净后放入净水浸泡半小时。

2.猪骨洗净，斩块，放入开水中汆烫，捞出用冷水冲去浮沫。

3.锅中净水洗净煮沸，放入木棉花、薏米、扁豆、猪骨、姜，以大火煲20分钟，转小火煲1.5小时。

4.终末加盐调味即可。

除了木棉花是祛湿佳品，薏米也有祛湿功效，然而薏米性寒，若是平直用来煲汤，可能会导致咱们体内潮湿会也越来越严重，就会产生越喝祛湿汤潮湿越重征象。是以咱们要因东说念主而异，用薏米祛湿时，不错先炒一下，炒至微黄即可。木棉花配以清甜好意思味的薏米，汤色黄亮清醒，香纯好意思味，是一例长幼咸宜的时令靓汤。

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